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抹茶能减肥吗 抹茶虽清新但不要贪吃

时间:2019-12-09  来源:四季养生

由于抹茶来源自天然茶叶,在很多人眼里,抹茶是一种非常健康的绿色食物,有的人甚至深深陷入了抹茶的绿色魅力中,成为“抹茶控”,逢抹茶美食必买。那么常吃抹茶真的对身体好吗?抹茶虽清新但不要贪吃哦!

抹茶营养丰富

从营养上来说,抹茶含有可溶性糖、膳食纤维、游离氨基酸(包括茶氨酸)、维生素(如维生素C、维生素B2)、矿物质(如钾、磷)、茶多酚、咖啡因、叶绿素等营养或活性成分。

游离氨基酸是构成茶叶鲜爽味的重要成分,茶氨酸是茶叶中特有的氨张家口哪的医院看癫痫病好,看这里基酸,据测定,茶氨酸占游离氨基酸的70%左右。

茶多酚是茶叶中的主要涩味物质,儿茶素是茶多酚的主体成分。在动物实验研究中,茶多酚和儿茶素具有抗癌、抗诱变剂和抗氧化的生物活性作用。

咖啡因是茶叶苦味特征成分,适量咖啡因可与茶多酚、氨基酸等成分络合成鲜爽类物质,它在茶叶中一般含量为2%~4%。

 

 

抹茶能减肥吗

在有些售卖抹茶的宣传中,我们能看到“减蚌埠中医癫痫病专科医院肥”的功效,理由是抹茶中含有的儿茶素有阻止身体脂肪囤积的作用。

在一些研究中,饮用儿茶素的确起到一定的减重效果,但是,吃抹茶不等同于吃儿茶素。如果只是少量吃抹茶,摄取到的有效成分很少,能发挥的作用也就很有限了。

事实上,目前关于茶与肥胖关系的研究还比较少,在超重或肥胖的成年人中,绿茶提取物并没有显示出真正意义上的减肥效果。

对于抹茶来说,就更加没有减肥作用了。

其实,并没有任何单一食物是具有减肥效果的。到底是增肥还是减肥,并不是由单一食物来决定,好好的怎么会癫痫呢而是取决于消耗的总热量与摄入的总热量之间的差值。食物是有热量的,任何食物吃多了都有可能发胖。

值得注意的是,如果因为迷信吃抹茶能减肥,于是放纵吃抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶巧克力,结果半点脂肪没减下来,反倒会增肥不少。

 

 

抹茶虽清新但不要贪吃

一般来说,适量吃抹茶并不会对身体有影响。

但如果是长期大量食用,则有可能会增加某些疾病的发病风险,例如骨癫痫病对患者的危害大吗质疏松症,这是因为,过量的咖啡因会产生轻度的利尿作用,增加尿中钙质的排泄,从而增加患骨质疏松的风险。

其次,因为抹茶里面含有咖啡因,咖啡因有提神效果,对咖啡因比较敏感的人群,吃抹茶食物,可能会引起失眠。

另外,有些人群也不适合常吃抹茶。例如,胃溃疡患者,因为抹茶中咖啡因会促进胃酸的分泌,增加胃酸的浓度,这类人群经常吃抹茶可能会加重病情。

又如,患有缺铁性贫血的人,这是因为抹茶中含有鞣酸,鞣酸会阻碍铁的吸收。

 

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