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【番茄牛肉炒茭白】番茄牛肉炒茭白的做法番茄牛肉炒茭白怎么做

时间:2019-11-16  来源:四季养生

  茭白富含维生素、微量胡萝卜素以及大量矿物质,这道番茄牛腩茭白味道鲜美,价值较高,大家快来动手制作试试看吧!

番茄圆茭白

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  牛肉150g;番茄2个;茭白4根;蒜米几片;盐适量;酱油适量;蚝油适量;植物油适量;生粉少许;清水少许。

  步骤:

  1. 牛肉切薄片,加入盐,植物油,生粉腌制半小时,茭白滚刀切块,番茄去皮切哪个医院治癜闲好丁。

  2. 油锅加入适量植物油,加入几片蒜米爆香。

  3. 下入牛肉,大火滑炒几下后捞出备用,油不要捞出。

  4. 把茭白放入翻炒至软,用中小火。

  5. 下入番茄翻炒。

  6. 番茄炒几下就会出汁,再加入少良性癫痫发作损伤脑细胞吗许水,小火焖几分钟。

  7. 茭白基本熟了,就下入牛肉,加盐,酱油,蚝油调味。

  8. 翻炒几下,把调料拌均匀,就可以出锅了。

  小贴士:

  切牛肉要逆着肉的纹理横切,再加植物油,生粉腌制一会,会比河南治疗癫痫好医院较嫩。 炒牛肉的时候,不要炒太久,不然牛肉也会老。

  小编有话说:

  这道番茄牛肉茭白味道鲜美,营养价值高,大家快来动手制作吧!

 

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