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黄鱼鲞腊肠炒饭的做法,家常黄鱼鲞腊肠炒饭怎么做?养生菜谱

时间:2019-08-10  来源:四季养生

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  主料:白鲞(黄鱼干制品)100克、腊肠100克、米饭250克。

云南癫痫病医院哪家好>  辅料:胡萝卜50克、植物油适量、食盐1克、葱2棵、白胡椒粉少许。

  黄鱼鲞腊肠炒饭的做法:

  1.蒸过的黄鱼鲞掰碎去鱼刺备用(黄鱼鲞是一种哪里能治疗癫痫病干制的大黄鱼,含有一定的盐分,加一些料酒简单清蒸一些即可,这里就免去介绍这个步骤了)。

  2.选用广东腊肠,有一些甜味,胡萝卜切细丁,腊肠也切成片或丁备用。

  3.腊肠和胡萝卜在锅内,加少许植物油,煸炒,腊肠含有一定的油脂,尽量煸炒出油,等腊肠变色呈半透明北京到哪里治癫痫好状即可。

  4.倒入黄鱼鲞肉,加少许葱花、盐、胡椒粉调味,快速翻炒几下即可。

  5.倒入白米饭,翻炒均匀即可出锅,撒葱花。

  6.米粒松香,腊肠的香味和甜味使得炒饭口感特别独特,加上黄鱼肉的咸鲜,这道炒饭十分入味,胡萝卜即增加了色泽,西安哪里看癫痫病比较好也添加了胡萝卜素,鲜美无比的一道炒饭。

  7.成品,好看又好吃的一道混搭炒饭。

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