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氽汤鲫鱼的做法,氽汤鲫鱼怎么做好吃汤类大全

时间:2019-08-10  来源:四季养生

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  [主料辅料]

  鲫鱼 1 尾………40 克

  葱结……………15 克

  冬笋……………癫痫急救药物15 克

  姜片……………10 克

  香菇……………15 克

  绍酒……………15 克

  净冬瓜…………200 克

  味精……………2.5 克

  金钩……………5 克

  精盐……………10 克

  豌豆苗…………50 克

  白胡椒…………2.5 克

  癫痫病可以中西医联合治疗吗g>[烹制方法]

  1.将鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏,在鱼身两面剖切花刀。

  2.冬笋、香菇、冬瓜分别切薄片;金钩、豌豆苗洗净。

  3.炒锅放置旺火放入猪油、姜片稍炒,将鱼下锅两面略煎,下葱结、绍酒及清水 1000 克,煮沸后移至中火上煮至鱼眼凸出时,下冬笋片、香菇片、冬瓜片、金钩、豌豆苗、精盐等,转入旺火烧沸,捞出葱结、姜片,撒上胡椒粉盛人汤碗即成。

  癫痫康复治疗="color: rgb(255, 0, 0);">千米饮食网小贴士:

  1.根据鱼体大小,肉面上或剞十字花纹,或用斜刀或直刀剞菱形花纹。

  2.鱼肉上若剞菱形花纹,冬瓜等也切成菱形片使之对衬。

  [风味特点]

  1.传云南哪个医院治癫痫病比较好说唐朝尉迟敬德老年受封鄂国公以后,来到了“柳绿春暖湖如碧,葮黄秋高沙鸥飞”的竞陵西湖。在那风物茂胜、景色宜人的湖心小洲上筑起“干明殿”安享晚年。在此期间,尉迟公常以湖产鲫鱼烹食,并以此馈赠老人和产妇。后作为贡品进奉唐皇,被誉为上等佳品。

  2.此菜汤色洁白,鱼肉腴美,酽如奶浆,鲜润爽口,兼有催奶、利尿、消肿之功。

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