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盘点鱼籽的5大营养价值

时间:2019-08-08  来源:四季养生

  鱼籽是雌鱼的卵块(硬鱼籽)或雄鱼的精块或精液(软鱼籽),它们都可以作为食品,一般是鱼卵腌制或干制品的统称。鱘鱼的硬鱼籽是最佳的鱼籽食品,用以制作成鱼籽酱铜仁癫痫病治疗哪家医院专业。一般的鱼籽可以经过盐渍或熏制后食用。盐渍鲤鱼籽是希腊一种开胃酱的主要成分。软鱼籽是可汆可炒的,它常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。其他有名的鱼籽就是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和承德羊癫疯专科医院鲽鱼的鱼籽。


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